Kiel ha una lunga tradizione nella cantieristica navale ed è una delle città più visitate della Germania. E'  moderna e ariosa,  adagiata  sul fiordo di Kiel. Il corso principale è fiancheggiato da bei palazzi  di fine 19 ° secolo.
Uno degli eventi più popolari che si tengono qui è la annuale regata di vela.
Nei dintorni numerosi villaggi popolati da artigiani locali  esperti nei settori della tessitura con vecchi telai tradizionali e nella porcellana.